ข้าวกล้องซ้อมมือ "กลุ่มผู้สูงอายุ ฅนของแผ่นดิน จ.เชียงใหม่"
ข้าวกล้องซ้อมมือ ข้าวกล้องเชียงใหม่ อำเภอสันทราย ตำบลสันป่าเปา ของกลุ่มผู้สูงอายุ ฅนของแผ่นดิน เป็นข้าวกล้องไร้สารพิษที่สีด้วยครกสีข้าวแบบพื้นบ้านตามภูมิปัญญาล้านนา นอกจากจะได้ข้าวกล้องไร้สารพิษที่ดีต่อร่างกาย ปลอดภัยต่อสุขภาพแล้ว ข้าวกล้องที่ขัดเอาเปลือกออกด้วยวิธีนี้ ยังมีรสชาติที่หอม นุ่ม น่ารับประทานเมื่อหุงขึ้นหม้อ มากกว่าข้าวกล้องที่สีด้วยเครื่องสีข้าวกล้องธรรมดาทั่วไป อีกทั้งพ่ออุ๊ยแม่อุ๊ยที่ทำข้าวกล้องซ้อมมือยังทำงานนี้ด้วยใจ หากท่านได้รับประทานนอกจากความหอมนุ่มของข้าวแล้ว ท่านยังจะได้รับรู้ถึงความตั้งใจ ความอบอุ่น ดีงามของวัฒนธรรมล้านนาเพิ่มอีกด้วย อย่างนี้ต้องลองให้ ข้าวกล้องซ้อมมือ ฅนของแผ่นดิน เป็นอาหารบนโต๊ะของท่านสักมื้อพ่ออุ๋ยแม่อุ๋ย ที่ปรกติจะมารวมกันที่บ้าน นั่งเย็บผ้า คุยกัน เอาอาหารมาทานด้วยกันตามวัฒนธรรมของชาวเหนือ ได้รวมกลุ่มกันทำข้าวกล้องซ้อมมือไร้สารพิษบางครั้งจะมีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่แวะเวียนมาพักโฮมสเตย์หรือปั่นจักรยานแวะมาชมกิจกรรม
