การปลูกมะรุม

การแปรรูปพืชสมุนไพร เป็นพืชตัวใหม่ที่นำมาปลูกและแปรรูปออกจำหน่าย ที่เริ่มตั้งแต่การเพาะเมล็ดจนถึงแพ็คกิ้งออกจำหน่าย ครบวงจร

พันธุ์มะรุม ของทางกลุ่มใช้ คือพันธุ์ข้าวเหนียวหรือพันเกษตรซึ่งให้ปริมาณผลผลิตสูง ผลดก ฝักโตและยาว

  

วิธีการปลูกมะรุม

เพาะต้นกล้า :  วิธีที่ ๑ เพาะต้นกล้าในถุงชำ

                           วิธีที่ ๒ หยอดเมล็ดลงหลุมในแปลงปลูก

                           วิธีที่ ๓ ปักกิ่งชำ(ปลูกฤดูฝน)

การเตรียมดิน อัตราส่วน ดิน ๐.๕ ส่วน แกลบดำ ๐.๕ ส่วน ทรายหยาบ ๑ ส่วน

การเพาะเมล็ด แยกย่อยได้อีกสองวิธี คือ เพาะเมล็ดในถุงเลยหรือนำเมล็ดไปบ่มไว้ในกองทรายก่อน

         1. เมล็ดแช่น้ำ ๑ ชม. แล้วนำไปหยอดลงถุงเพาะ กดลงไปอย่าลึก มีดินกลบบางๆหรือเหลือด้านหนึ่งพ้นดินไว้ รดน้ำให้ชุ่มทุกวัน เมล็ดจะงอกประมาณ ๑๐ วัน(บางเมล็ดอาจนานกว่านั้น)
         2. การบ่มเมล็ดในกองทรายเพื่อให้รากงอก แช่เมล็ดในน้ำ ๑ ชม. บ่มไว้ในภาชนะมีทรายกลบ ปิดภาชนะกันความชื้นละเหย รอจนกระทั่งรากงอก(๒-๕) นำเมล็ดมาหยอดลงหลุมในถุงเพาะ

การปลูก

เมื่อต้นโตสัก หนึ่งคืบ หรือ ๑ เดือนนำลงดินปลูก ขุดดินลึกประมาณ ๑ หน้าจอบ รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ ๑ กำมือ ฤดูฝนมะรุมจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุด หากปลูกฤดูอื่นระบบน้ำจะต้องมีสม่ำเสมอ ระยะห่างการปลูกหากปลูกเก็บใบให้ปลูกถี่ ปลูกเอาเมล็ด/ฝัก ห่างประมาณ 2*2 ม. ฤดูฝนไม่ต้องให้น้ำต้นจะโตเร็วมาก สามเดือนสามารถเก็บใบได้หากเก็บฝักให้ตัดยอดให้กิ่งแตกใหม่เป็นการแต่งทรงพ่ม

*การปลูกแบบหยอดเมล็ดลงดิน ขุดดินผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์สักเล็กน้อย หยอดเมล็ดลงดินไม่ต้องกดลึกระดับผิวดิน รดน้ำให้ชุ่มอย่าให้ดินแห้ง(แนะนำฤดูฝน)  คลุมหลุมด้วยเศษหญ้าหรือฟาง ประมาณ ๑๐ วันเมล็ดจะงอก

*การเพาะเมล็ดให้รากงอกก่อน ข้อดีคือ มีความแน่นอน ลดความเสียหาย แต่ต้องระวังอย่าให้รากยาวเกินไปเพราะรากมะรุมจะยาวเร็วและมีความยาวมาก หากย้ายตอนรากยาวจะทำให้รากช้ำหรือขาด ต้นจะชะงักการเจริญเติบโต

การดูแล

น้ำ ปรกติมะรุมเป็นพืชที่ทนแล้งได้ดี การมีระบบน้ำหยดหรือการให้น้ำจะทำให้ฝักมีขนาดที่โตและยาวมาขึ้น

ปุ๋ย ปรกติมะรุมเป็นพืชที่ดูแลง่าย โตง่าย แต่หากจะบำรุงให้รดด้วยน้ำหมักชีวภาพสูตรบำรุงต้น-ดอกผล ตามช่วงการเก็บเกี่ยว

วัชพืช ระยะเริ่มปลูก ต้องดูแลเป็นพิเศษ ถางหญ้าบริเวณโคนกลบโคนต้น รักษาความชื้นในดินและเพิ่มธาตุอาหาร

โรคแมลง จะมีหนอนผีเสื้อ มาคอยกัดกิน มันจะกินเร็วมาก จะกินใบอ่อนและยอดทำให้พืชชะงักการเจริญเติบโตไปประมาณสิบห้าวัน การป้องกันกำจัด ฉีดสารสกัดสมุนไพรไล่แมลงผสมน้ำสบู่หรือน้ำยาล้างจานเพื่อจับใบ ดูที่หัวข้อวิธีการทำน้ำสกัดสมุนไพรไล่แมลง

การเก็บผลผลิต

ระยะเวลา ๖ เดือนจะออกดอกและฝัก  ๑ ปีให้ผลผลิต ๒ ครั้ง

ครั้งแรก ออกดอกเมษายน-พฤษาคม เก็บฝัก ตุลาคม-พฤศจิกายน

ครั้งที่สอง ออกดอกปลายพฤศจิกายน-ธันวาคม เก็บฝักปลายมีนาคม-เมษายน


12

34

56

78

910






 

ผู้สนับสนุน

Chiangrai Food    domainxlogo   Chiangmai News   MuangThai